世界各国酒店管理教育对比
| 瑞士 | 美国 | 法国 | 英国 | 澳大利亚 | 新加坡 | |
| 国际声誉 | ★★★★★ 瑞士酒店管理在行业的知名度最高，历史最悠久，毕业生遍布世界各地酒店管理层 |
★★★★ 美国名牌专业是工商管理，而酒店管理属于工商管理其中一个分支 |
★★★ 法国是旅游大国，酒店管理教育发展不错，公立和私立学校都有这个专业 |
★★★★ 英国的酒店管理教育以其学制短而闻名。 |
★★★ 酒店管理教育不是澳大利亚政府主推的专业，相应地其教育质量和其他专业还有一定差距 |
★★★ 新加坡大力发展其旅游业和博彩业，衍生出大批酒店管理学校，但大多数参差不齐 |
| 酒店管理 教学质量 |
★★★★★ 首创在酒店里教酒店管理的模式，用养成教育的典范 |
★★★★★ 综合大学通才教育 |
★★★☆ 由于历史原因，课程偏重烹饪方向 |
★★★★☆ 传统的英式酒店管理教学，比较擅长管家服务管理 |
★★★ 参考澳大利亚的总体教育情况，属于中等，八大当中的昆士兰大学算是澳洲酒店管理教育中较优秀的 |
★★★☆ 不被看好，主要是学生学术水平较差，尤其英语水平不好，学校“难为无米之炊” |
| 学习环境 /教学设备 |
★★★★★ 几乎所有酒店管理学校都由星级酒店改造而成，寓学习于生活，且瑞士安全系数高 |
★★★☆ 美国的环境设施跟中国的差不多，学生容易融入环境，但是少点校园枪击案更好。 |
★★★ 法国的学校设施有点古老，整体经济情况不好，咬咬牙还是能过的 |
★★★★★ 作为教育大国，学习氛围浓厚，教学设备还是需要跟上的 |
★★★★ 越来越多中国学生去澳洲，所以融入环境绝对不是问题，还有阳光与海滩等着你 |
★★ 许多新加坡酒店管理学校是新建起来的，但大部分学校规模较小 |
| 学制 | 本科：三年制/四年制 硕士：一年制/两年制 |
本科：四年制 硕士：1-2年制 |
本科：三年制 一年制/两年制 |
本科：三年制 硕士：一年制 |
本科：四年制 硕士：1-1.5年制 |
本科：三年制/四年制 |
| 语言环境 | 英语、法语、德语 | 英语 | 法语，英语 | 英语 | 英语 | 英语 |
| 留学签证 通过率 |
>95% | >75% | >50% | >90% | >95% | >90% |
| 就业机会 | 绝大多数的国际酒店管理集团或相关企业会直接去瑞士的酒店管理学校招学生 | 虽然美国有众多酒店管理集团，但都要都瑞士、英国等欧洲国家招聘，原因就是在美国很难找到数量比较多的酒店管理毕业生 | 由于法国经济持续低迷，还是不要抢法国人的饭碗好 | 英国取消了PSW（毕业后工作）签证，深深地挫伤了留学生们的积极性， | 为什么酒店管理在澳洲不是移民加分项目？就是因为这个行业在当地并不是紧俏行业，所以毕业生想留下找工作绝对有难度 | 新加坡对海外引进人才项目收紧，留学生在当地找工作的竞争越来越激烈，加上本地人反对政府为留学生提供就业机会影响自身利益 |
| 认证情况 | 瑞士的酒店管理教育的文凭受专业机构认可，如ASEH，及酒店管理行业协会等等，除了酒店管理行业，其他旅游、奢侈品、会展等行业也对瑞士酒店管理认可 | 美国几所有酒店管理专业的综合大学文凭认可程度高，但不乏存在部分野鸡学校 | 法国的认证制度跟其他国家不一样，为了刺激经济和就业，法国劳工部对一批原来只属于技校级别的学校进行了认证 | 传统的英国正统大学认证情况不需要怀疑 | 澳大利亚的学校与中国高中对接越来越多，所以中国教育部认证绝对没问题，但是追求教育部认证没意思，因为教育部连电大都承认 | 新加坡的文凭课程很多，比较混乱，业界对新加坡的学历情况一直不置可否 |
| 实习/ 打工工资 |
实习最低工资2168瑞郎/月 | 时薪6.55美元 | 相当于当地最低工资(1200欧元)的1/3 | 时薪6.19英镑 | 15.96澳元/小时 | 800新币/月 |
