新西兰有8所大学：奥克兰大学、奥塔哥大学、坎特伯雷大学、惠灵顿维多利亚大学、梅西大学、林肯大学、怀卡多大学、奥克兰理工大学，根据世界大学学术排行榜，其中有5所大学名列“世界500强学校”。另外，理工学院共有21所，相当于澳大利亚的TAFE, 主要提供证书水平的课程，某些还颁发正式学位，并提供研究生程度的课程。其优势专业有园艺专业、葡萄酒栽培与酿酒专业、护理专业、教育专业。

　　新西兰大学的主要开课时间为每年的2月、7月，建议学生至少提前半年申请;一般一个月左右就能获得学校的录取信。

　　● 新西兰特色留学

　　实用的特色项目分为以下几个：

　　1.高二国内毕业直接读高三，允许国内的高二毕业生直接赴新西兰就读高三。读完高三后可在新西兰参加新西兰大学入学考试，这个考试成绩全世界通用，换言之，在新西兰高三毕业可赴英国、澳洲、美国等其他热门国家进入大学一年级就读。而澳大利亚是不准只读高三的。

　　2.初一或初二就能赴新西兰读中学，由于新西兰签证在年龄上没有限制，初一初二都可以去新西兰读，而澳大利亚是不准中国大陆学生去读初一初二的。

　　3.国内大专生而言有两种选择：一种是赴新西兰专升本，另一种是专升硕。奥克兰理工大学在商科、文科方面的课程允许中国大专生先攻读一年研究生证书课程，之后两年硕士深造。

　　4.本科生可赴新西兰就读两年硕士，新西兰硕士第一年是授课类硕士即课堂老师授课，第二年研究性。对于国内学生而言，授课得到专业知识，做研究在研究、小组讨论方面都得到了提高。主流留学国家硕士分为授课类和研究类，都较为单调，新西兰则结合了这两点。