法国高等教育历史悠久，教育资源发达，教学质量上乘。经过多年的探索与实践，法国已经形成了独具一格的高等教育体系，该体系中根据学生要求与职业发展的不同需求，包括了综合性公立大学、高等商学院和精英类工程师院校和短期教育学院等，可谓相当完善。其中精英工程师院校，专门培养各领域和行业的高级管理人才，毕业生就业前景光明，近年来，理工科专业毕业生更是受到企业的广泛欢迎。

　　而与其他高额学费和生活费用的留学国家(例如英美等国)相比，法国虽没有更多的各种形式的奖学金，但是却以更加实惠的方式使留学生直接受益。首先，法国高等教育阶段实行减免学费的优惠政策，即不仅惠及本国国民，对外国留学生同样试用，学生在就读综合性公立大学学习专业时，无需交纳学费，每年只需要提供100-300欧元(合计1000-4000元人民币)的注册费;其次，在涉及留学生活的医、食、住、行等方面，法国政府给予学生更多优惠补助;最后，在就读期间，学校会根据学生所学专业，提供多个实习机会，并允许学生在课余合法打工，学生可以通过多种突途径寻找到适合的工作，从而得到收入补给自己的生活费用。

　　关于饮食

　　如留学生在大学餐厅中就餐，可享受学生的大幅优惠，而大多数留学生会选择在宿舍自己做饭，这样即节省又适合自己的口味，大部分学生每个月的伙食费用需要150欧元左右。