对于大学生而言，大学期间已经学习了相关专业，留学时选择专业应该结合社会、国家经济的发展趋势并考虑未来社会的发展方向，了解目前行业的发展趋势，瞄准新兴行业和朝阳产业选择专业。当然，还需要结合学生自身的兴趣以及本科的成绩等情况来进行选择，总之，找准适合自己的才是关键。

　　美国留学新兴专业看好：

　　由于之前在留学潮中选择商科、计算机等专业的学生太多，其他优质专业却门可罗雀，无人问津。实际上还存在不少优质的新兴专业，无论是留学申请还是就业前景，都要比传统热门专业更为看好。海外院校有很多和相关产业相结合的实用课程，如食品管理、环境工程专业等，其中，食品质量管理是一门多学科综合的专业，国内目前食品安全方面的问题很多，但真正的专业人士太少，社会对食品安全领域的人才需求迫切，所以学生学成归来，一定会有很好的发展机会。